* ph मान क्या होता है ?
किसी विलयन में मौजूद ठोस आयनों की सांद्रता के ऋणात्मक लघुगणक मान को विस्थापित ph मान कहा गया है
* ph के प्राकार ( TYPES OF ph )
ph दो प्रकार के होते है
- अम्लीय ph -वे प्रदार्थ ph7 से कम होते है जो अम्लीय ph कहलाते हैं
- रासायनिक ph - वे प्रदार्थ ph 7 से अधिक मात्रा में होते हैं
महत्वपूर्ण ph मान
1.जल का ph मान =7
2.दूध का ph मान =6.4
3.सिरके का ph मान =3
4.मानव रक्त का ph मान =7.4
5.निम्बू का ph मान =2.4
6.NaCl का ph मान =7
7.शराब का ph मान =2.8
8.मानव मूत्र का ph मान =4.8-8.4
९.समुद्री जल का ph मान =8.5
10.आंसू का ph मान=7.4
11.मानव लार का ph मान =6.5-7.5
12.HCL का ph मान =0
13.H2SO4 का ph मान =1.0
14.सेब,सोडा,का ph मान =3.0
15.अचार का ph मान =3.5-3.9
16.टमाटर का ph मान =4.5
17.केले का ph मान =4.5-5.2
18.एसिड वर्षा का ph मान =5.0
19.रोटी का ph मान =5.3-5.8
20.लाल मांस का ph मान =5.4 से 6.2
21.चारेदार पनीर का ph मान =5.9
22.मक्खन का ph मान =6.1 से 6.4
23.मछली का ph मान =6.6 से 6.8
24.शैम्पू का ph मान =7.0से 10
25.बेकिंग सोडा का ph मान =8.3
26.टूथपेस्ट का ph मान =9
27.मैग्नेशिया के दूध का ph मान=10.5
28.अमोनिया का ph मान =11.
29.लाइम का ph मान =12.4